Zubrowka
Since the 14th century, bison grass has been used to create a unique flavoured vodka, Zubrówka (say ‘ZOO-BROOV-KA’). The infusion adds smoothness and unparalleled freshness to the original singular spirit from Poland. In a remote corner of Poland, in the North Podlasie Lowland, lies a mysterious place called Bialowieza, the last primeval forest in Europe, home to the continent’s only herd of bison and a distinctively aromatic plant - bison grass. This wild grass resists cultivation and, to this day, is still carefully harvested by hand.
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Brand Zubrowka
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