Patron - Silver Tequila 1l Silver Tequila 1l

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Les tequilas Patrón sont élaborées de manière artisanale dans la distillerie de l’Hacienda Patrón, dans l’État du Jalisco au Mexique, où les Hommes jouent un rôle central dans le procédé qui reste inchangé depuis sa création. Tout d’abord, des jimadors expérimentés déracinent seulement les racines de la meilleure variété, l’agave bleu, pour sa teneur parfaite en sucre, puis transportent le cœur de la plante à la Hacienda Patrón. L’agave est ensuite haché à la main, cuit et broyé par une « tahona », roue de deux tonnes en roche volcanique, qui tourne sur un axe pour en libérer le jus. L’agave bleu est alors fermenté dans des cuves en chêne de pin et distillées en petits lots dans des alambics en cuivre. Chaque bouteille de Patrón est une œuvre d’art, qui après une inspection méticuleuse, est bouchée à la main puis signée.

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